Name: Recettes de Quentin Lechat
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Quentin Lechat

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Flan pâtissier de Quentin Lechat sans gluten

Vanille_officiel

Quentin Lechat est un chef pâtissier connu en particulier pour son flan, qui est recherché dans tout Paris ! Alors j'ai voulu essayer cette recette en l'adaptant en sans gluten, et j'ai été surprise par la délicatesse et la gourmandise de ce flan. C'est validé, je crois que ça va devenir un dessert quotidien chez nous !